韓国料理

【韓国料理 サムスンネ】韓国人がオススメする韓国式鴨焼肉【PBOY】

여러분 안녕~ PBOYです!

鴨肉の概念が変わるほど美味しい、韓国式鴨焼肉のお店

「サムスンネ」をご紹介します

新大久保駅から東新宿駅側に10分ほど歩いたところにあります

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YouTubeでも紹介してるので、興味があればご覧ください

おすすめポイント

  • 全く臭みが無くて美味しいブランド鴨肉「常陸鴨」

    韓国料理で鴨肉を食べれるのって珍しいですよね
    しかもこちらのお店は「常陸鶏」という国産ブランド鴨肉を使用しています
    鴨肉独特の脂の甘み、旨味が味わえる、それでいて臭みが全く無くジビエ系のお肉が苦手な方でも美味しくいただけます

次に、実際に僕が食べたなかでおすすめしたいメニューをご紹介します

頼むべきメニューはこの3つ

  • 合鴨の塩焼き
  • 合鴨チュムロクセット
  • 黒豆コングクス

合鴨の塩焼き

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鴨肉の美味しさをダイレクトに味わいたい方はまず塩焼きをぜひ!

噛めば噛むほどジュワ~と脂の美味しさが広がります

カブの酢漬けで挟んで食べるとさっぱりさと相まって、本当に他では味わえない最高の美味しさです

合鴨チュムロクセット

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ヤンニョムで味付けした合鴨焼きセット

こちらは辛めのタレに野菜の甘みが合わさり、よりガッツリと鴨の旨味を味わえる一品

もちろんお米との相性抜群

黒豆コングクス

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冷やし担々麺黒豆味という感じメニューです

もちもちとした麺に、黒豆の風味豊かなスープがよく絡み、優しい味ながら食べたときの爽快感がすごい!

これを求めてお店に訪れる韓国人の常連の方も多いそうです

たまには、新大久保で他では味わえない鴨焼き肉と、黒豆コングクスを食べてみてはいかかでしょうか?

お店情報はこちら

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