여러분 안녕~ PBOYです!
鴨肉の概念が変わるほど美味しい、韓国式鴨焼肉のお店「サムスンネ」をご紹介します
新大久保駅から東新宿駅側に10分ほど歩いたところにあります
YouTubeでも紹介してるので、興味があればご覧ください
おすすめポイント
- 韓国式鴨肉が楽しめるお店
全く臭みが無い、美味しいブランド鴨肉「常陸鶏」を使用
鴨肉独特の脂の甘味を感じ、ジビエ系のお肉が苦手な方でも美味しくいただけます
次に、実際に僕が食べたなかでおすすめしたいメニューをご紹介します
頼むべきメニューはこの３つ
- 合鴨の塩焼き
- 合鴨チュムロクセット
- 黒豆コングクス
合鴨の塩焼き
鴨肉の美味しさをダイレクトに味わいたい方はまず塩焼きをぜひ!
噛めば噛むほどジュワ～と脂の美味しさが広がります
カブの酢漬けで挟んで食べるとさっぱりさと相まって、本当に他では味わえない最高の美味しさです
合鴨チュムロクセット
ヤンニョムで味付けした合鴨焼きセット
こちらは辛めのタレに野菜の甘みが合わさり、よりガッツリと鴨の旨味を味わえる一品
もちろんお米との相性抜群
黒豆コングクス
冷やし担々麺黒豆味という感じメニューです
もちもちとした麺に、黒豆の風味豊かなスープがよく絡み、優しい味ながら食べたときの爽快感がすごい!
これを求めてお店に訪れる韓国人の常連の方も多いそうです