여러분 안녕~ PBOYです!
今回は、2021年9月に新大久保にオープンした鉄板ホルモンのお店「サゴリヤンコプチャン」をご紹介します
ホルモン好きの方はもちろん、ホルモンが苦手な方でもぜひトライしてみてほしいお店です
![shop](https://hibichoi.com/wp-content/uploads/2022/05/sagoriyan-gopchang_1-1024x568.jpg)
YouTubeでも紹介してるので、興味があればご覧ください
おすすめポイント
- 色々な種類のホルモンを楽しめる
新鮮で臭みがなく、そしてとろける食感をぜひ楽しんで
- 韓国にいるような雰囲気
韓国人のお客さんで賑わい、鉄板を囲んで食・お酒・会話を楽しめる空間です
今回は、ホルモン盛り合わせ5種(500g)を注文しました
お通しのオデンタン
![food](https://hibichoi.com/wp-content/uploads/2022/05/sagoriyan-gopchang_2-1024x545.jpg)
お通しにはおでん!
まずは胃をやさしく温めて食べて飲む準備を♪
ホルモン盛り合わせ5種(2人前くらい)
![food](https://hibichoi.com/wp-content/uploads/2022/05/sagoriyan-gopchang_3-1024x569.jpg)
5種類のホルモンを楽しめる盛り合わせ
ホルモンの種類はこんな感じ
- マルチョウ(小腸)
- コプチャン(小腸)
- ハツ(心臓)
- ハチノス(第二の胃袋)
- ギアラ(第四の胃袋)
ハツ(牛の心臓)
![food](https://hibichoi.com/wp-content/uploads/2022/05/sagoriyan-gopchang_4-1024x569.jpg)
クセがありそうなハツですが、臭みがなくてびっくり!
ホルモンなのに、肉々しささえあって驚きです!
マルチョウ
![food](https://hibichoi.com/wp-content/uploads/2022/05/sagoriyan-gopchang_5-1024x579.jpg)
プルプルで口の中に入れた瞬間溶けます、、
柔らかい食感でホルモンの脂の旨味が口いっぱいに広がります
追加注文も可!
![food](https://hibichoi.com/wp-content/uploads/2022/05/sagoriyan-gopchang_6-1024x572.jpg)
3人では少し物足りなかったので、追加注文することに
今回は、マルチョウ+コプチャン+野菜盛りを追加しました
好きな部位を追加注文することができるのはいいですね♪
美味しいホルモンにお酒も進み、友達や同僚などと楽しめるおすすめなお店でした!