韓国料理

【韓国料理 プロカンジャンケジャン】赤坂で最高峰のカンジャンケジャンを堪能!【PBOY】

여러분 안녕~ PBOYです!

最高峰のカンジャンケジャンが堪能できるお店「プロカンジャンケジャン」をご紹介します

本場韓国で40年以上続く老舗で、有名人もこぞって訪れる名店

値段はお高めですが、絶品ケジャン料理を楽しみたい方はぜひ一度訪れてもらいたい!

YouTubeでも紹介してるので、興味があればご覧ください

次に、実際に頼んだおすすめメニューをご紹介します

おすすめメニューはこの3つ

  • カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)
  • 天使カンジャンセウ(海老の醤油漬け)
  • コッケタン(渡り蟹鍋)

カンジャンケジャン(渡り蟹の醤油漬け)

料理が運ばれてきたときの立派な佇まいに圧倒、、

身がぎっしり詰まっていて、内子とカニ味噌もたっぷり、、さすがのクオリティ…!

食感はぷりっぷりで、染み込んだ特製ダレとカニの甘みが口の中いっぱいに広がります

貴重な内子がたっぷりで、濃厚な旨味に感激です!

カンジャンケジャンを頼んだら、この食べ方も忘れないで…

カニ味噌の残った甲羅にご飯を混ぜて、、

海苔に乗せて食べるとさらに美味しい!

ご飯泥棒」と言われるのも納得です

天使カンジャンセウ(海老の醤油漬け)

天使の海老は世界最高品質と言われている品種です

“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアで養殖されています

強い甘みと独特な苦味を感じ、海老自体がとても美味しいカンジャンセウでした

コッケタン(渡り蟹鍋)

渡り蟹がまるごと一匹入った寄せ鍋

カニの旨味エキスが染み渡ったスープとピリ辛なちょうどいい辛さが絶妙にマッチしています

贅沢すぎるほどカニの旨味が体全体に染み渡ります…(笑)

シメはラーメンを頼んで、カニエキスたっぷりのスープと麺を楽しむのもおすすめです

特別な日、ご褒美などに、「プロカンジャンケジャン」で最高級蟹料理を舌つづみしてみてはいかがでしょうか?

お店情報

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