여러분 안녕~ PBOYです!
最高峰のカンジャンケジャンが堪能できるお店「プロカンジャンケジャン」をご紹介します
本場韓国で40年以上続く老舗で、有名人もこぞって訪れる名店
値段はお高めですが、絶品ケジャン料理を楽しみたい方はぜひ一度訪れてもらいたい！
YouTubeでも紹介してるので、興味があればご覧ください
おすすめポイント
- 最高級カンジャンケジャン
お店の名前を冠するカンジャンケジャンはマストオーダー
文句のつけどころのない、日本一のカンジャンケジャンが味わえます
次に、実際に頼んだおすすめメニューをご紹介します
おすすめメニューはこの3つ
- カンジャンケジャン（渡り蟹の醤油漬け）
- 天使カンジャンセウ（海老の醤油漬け）
- コッケタン（渡り蟹鍋）
カンジャンケジャン（渡り蟹の醤油漬け）
料理が運ばれてきたときの立派な佇まいに圧倒、、
身がぎっしり詰まっていて、内子とカニ味噌もたっぷり、、さすがのクオリティ…！
食感はぷりっぷりで、染み込んだ特製ダレとカニの甘みが口の中いっぱいに広がります
貴重な内子がたっぷりで、濃厚な旨味に感激です！
カンジャンケジャンを頼んだら、この食べ方も忘れないで…
カニ味噌の残った甲羅にご飯を混ぜて、、
海苔に乗せて食べるとさらに美味しい！
「ご飯泥棒」と言われるのも納得です
天使カンジャンセウ（海老の醤油漬け）
天使の海老は世界最高品質と言われている品種です
“天国に一番近い島”として知られるニューカレドニアで養殖されています
強い甘みと独特な苦味を感じ、海老自体がとても美味しいカンジャンセウでした
コッケタン（渡り蟹鍋）
渡り蟹がまるごと一匹入った寄せ鍋
カニの旨味エキスが染み渡ったスープとピリ辛なちょうどいい辛さが絶妙にマッチしています
贅沢すぎるほどカニの旨味が体全体に染み渡ります…（笑）
シメはラーメンを頼んで、カニエキスたっぷりのスープと麺を楽しむのもおすすめです